ホテルの建築費は坪単価でどの程度の水準か？【2021年版】
【坪単価で把握するホテルの建築費｜2021年版】
国内に建設される建物の建築費を坪単価から把握する「坪単価で把握する建築費特集」、前回のコラムでは、建物用途が「商業店舗」の場合について紹介しました。今回は建物が「ホテル」の場合として、2020年の国内における建築費の水準について坪単価をベースに紹介していきたいと思います。
ホテルの建築費、構造別の坪単価は鉄骨造で約128万円/坪の水準に！
まず、全国におけるホテルの建築費を構造別でみてみると、鉄骨鉄筋コンクリート造の場合で134.6（万円/坪）と最も高い水準にあることが分かります。続いて、鉄骨造の場合で128.2（万円/坪）、鉄筋コンクリート造では107.0（万円/坪）と坪あたり100万円の水準を超えていることが分かります。一方、木造の場合は71.9（万円/坪）と最も低い水準となっています。（下図参照）
また、上図において、全構造平均の坪単価は117.0（万円/坪）となっており、鉄骨造の128.2（万円/坪）と鉄筋コンクリート造の107.0（万円/坪）の間に位置する水準となっています。これは、国内におけるホテル建築の約9割が鉄骨造と鉄筋コンクリート造として建設されていることに影響を受けている為と考えられます。（下図参照）
都道府県別でみたホテルの坪単価、最も高い水準は東京、次いで静岡、大阪が高水準に！
2020年のホテルにおける建築費の水準を都道府県別に見てみると、最も高い水準は東京の148.0（万円/坪）で、静岡の141.2（万円/坪）、大阪の140.7（万円/坪）、北海道の136.5（万円/坪）、福岡の126.9（万円/坪）と続いており、東京、静岡、大阪における水準が140（万円/坪）の水準を超え、他の地域と比較して顕著に高い水準であることが分かります。一方、坪単価が最も低い水準となったのは兵庫の77.8（万円/坪）で、次いで岐阜の78.1（万円/坪）、鹿児島の83.1（万円/坪）、岡山の89.4（万円/坪）となっています。（下図参照）
ホテルの建築費水準、東京は下落に転じるも全国では上昇へ！
①東京におけるホテル建築費は148万円/坪と下落に！
2011年から2020年までの東京におけるホテルの建築費水準を見てみると、2011年から2013年までは概ね横ばいで推移し、底となった2013年の94.3（万円/坪）から2016年まで153.0（万円/坪）と大きく上昇後、2017年に144.5（万円/坪）まで下落していることが分かります。その後、2018年に165.0（万円/坪）、2019年では168.3（万円/坪）と2年連続の上昇傾向で推移していましが、2020年は148.0（万円/坪）の水準まで下落に転じていることが読み取れます。（下図参照）
②全国におけるホテル建築費は上昇傾向が継続！
同様に、全国におけるホテルの建築費水準を見てみると、2011年の68.7（万円/坪）から継続的に上昇し、2016年の111.6（万円/坪）まで大きく上昇しています。しかしながら、東京における建築費と同様に、2017年には110.7（万円/坪）と下落しました。そこから、2018年には115.9（万円/坪）、2019年では121.7（万円/坪）、2020年の時点では128.2（万円/坪）の水準と、3年連続の上昇傾向で推移していることが読み取れます。（下図参照）
今回は「坪単価で把握する建築費」として、建物用途が「ホテル」の場合における建築費の水準について、坪単価で紹介しました。
なお、今回のコラムで紹介しました統計データを活用して建築費の水準を把握する方法は、全国や都市別といった大きな市場における「建築費」について、その水準やトレンドを掴む方法としては適している一方、個別性の強いプロジェクトや高い精度を求める場合にはあまり向いていない方法であることについても触れておきます。
その為、こちらの「建築費」の水準や傾向を把握するアプローチに関するコラムを参考に、目的に適ったアプローチで「建築費」の水準や傾向を把握することが重要となります。
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参考｜主要データ一覧
ホテルの建築費水準｜鉄骨造
| 都道府県 | 坪単価 |
|---|---|
| 東京都 | 148.0（万円/坪） |
| 静岡県 | 141.2（万円/坪） |
| 大阪府 | 140.7（万円/坪） |
| 北海道 | 136.5（万円/坪） |
| 福岡県 | 126.9（万円/坪） |
| 沖縄県 | 120.6（万円/坪） |
| 福島県 | 119.6（万円/坪） |
| 京都府 | 109.1（万円/坪） |
| 千葉県 | 104.8（万円/坪） |
| 岡山県 | 89.4（万円/坪） |
| 鹿児島県 | 83.1（万円/坪） |
| 岐阜県 | 78.1（万円/坪） |
| 兵庫県 | 77.8（万円/坪） |
| 全国平均 | 128.2（万円/坪） |
※建築費（万円/坪）は工事費予定額（円）を床面積（坪）で除した値
注）坪単価を算出する際に対象としたデータについて、建物数が10棟未満の場合は、ばらつきを考慮して対象外とした。
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